酒神舒曼 / Schumann's Bar Talks

一場令全球酒客瘋狂的夢幻旅程 

吧台上聚酒精為神雫的「酒神」查爾斯舒曼(Charles Schumann),於75歲熟釀之齡,開啟一場全球酒吧巡禮。鏡頭跟隨這位傳奇調酒教父的足跡,遍訪紐約死兔子酒吧、巴黎海明威酒吧、哈瓦那小佛羅里達酒吧、東京Bar High Five等全球頂尖酒吧。透過舒曼與上田和男、上野秀嗣等國際調酒大師共譜靈魂樂章,揭開酒客心馳神往的品酒秘境。吧台專業的長年灌溉、人際真情的互動交流,讓每一杯客製化調酒,都盛載了動人的故事,綻放出味蕾上的繽紛絕響。

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吧枱後的溫柔 酒杯裡的宇宙】達人講座實錄
講者:王靈安(台灣調酒教父)

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「對我的味,客人就會對味。」 —酒神舒曼(Charles Schumann)

慕尼黑傳奇調酒師 全球頂級酒吧巡禮

親臨海明威戀棧酒吧 燃亮味蕾的流動饗宴

探訪世界國際調酒大師 也探索吧檯前、後的人生百態

參展紀錄

  • 柏林影展「美食電影」單元

導演

  • 瑪麗卡.舒德(Marieke Schroeder)

演員

  • 查爾斯.舒曼(Charles Schumann)

劇照

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