美味絕饗El Bulli / El Bulli: Cooking in Progress
素有「廚界畢卡索」之稱的西班牙國寶級烹飪大師費蘭所領軍的El Bulli（鬥牛犬餐廳），不但是米其林三星餐館，更占據世界第一五年，享有「地球上最富想像力的烹飪藝術」的讚譽！極具個性的費蘭大廚，堅持每年餐館僅開張半年，率40名一流廚師於休館期間研發創新料理。他們如同研製新品的化學家，同時也是解剖動植物的生物學家，更是琢磨結構與色彩的前衛藝術家！透過本片的深入挖掘，由內到外向世人揭開，世界第一美味的精采內幕！
推薦
天才廚師Ferran Adrià對品味的無盡探索，追求超乎想像的分子料理科學藝術。
Daniel Negreira (原DN Innovacion 鼎恩創意料理主廚)
世界上最具影響力的餐廳。
★★★★《紐約時報》★★★★
令人眼睛為之一亮的紀錄片。
★★★★《綜藝週刊》★★★★
前所未見的烹飪廚藝！
★★★★《華爾街日報》★★★★
導演
- 吉里昂‧維索（Gereon Wetzel）
演員
- 費蘭‧阿德利亞（Ferran Adrià）
- 奧里歐‧卡斯托（Oriol Castro）
- 愛德華‧札德洛區（Eduard Xatruch）
劇照
