2018【生活美學影展講座】Enjoy Your Life

想映電影院今夏企劃【生活美學影展講座】,從建築調酒廚藝舞蹈四個面向繽紛展開,藉由優質紀錄電影和專業達人分享,一同與您尋回生活的美好,延伸美感觸角。週末午後,讓我們開啟一場美的相遇,找到城市中屬於你的日常風景。

7/22(日)《頂尖高手》


放映時間:14:00-16:20

講座主題|BIG(Bjarke Ingels)的建築時光

當代前衛建築創作頂尖高手Bjarke Ingels,是目前全球建築界最矚目的巨星。本講座將透過他顛覆性的另類思考帶領大家重新看待建築創作領域的現場,並在幾個經典建築案例的解說與分享下,關注這位來自丹麥的年輕建築家如何跨越國境、拓展境界,並如何在峰迴路轉的心路歷程下,以建築邁向屬於他的幸福。

講師:謝宗哲 Sotetsu SHA

謝宗哲,東京大學建築博士。2015年起離開專任教職、設立Atelier SHARE享工房有限公司。在從事建築現場旅行探訪及生活美學實踐的工作之餘,也透過翻譯/寫作/策展的方式來分享建築美學與藝術中的福音與況味。近期著作為《日本當代建築巡覽》(商周,2017)


《頂尖高手》Big Time

★紐約新世貿二號樓主創者 當代天才建築師的紐約築夢之旅

★時代雜誌百大影響人物 作品遍及全球 包括花蓮洄瀾灣

改變紐約天際線讓城市持續演化的天才
華爾街日報盛讚「建築界最閃亮之星」的丹麥建築師比亞克英格爾斯(BIG),以天馬行空的設計風格風靡全球,成為炙手可熱的建築界明星。本片歷時七年貼身記錄比亞克的事業里程碑,綜覽8字住宅、山形住宅、阿麥格山垃圾發電廠與滑雪場、丹麥海事博物館等知名建案,並見證他主導紐約新世貿2號摩天樓的精采過程。當比亞克歡慶40歲生日後,意外發現身體出現異常,讓這位正處事業與愛情關鍵時刻的建築金童,面臨前所未有的巨大挑戰!

導演:卡斯帕.阿斯特魯普.施羅德
英語、丹麥語發音|93分鐘



7/29(日)《酒神舒曼》


放映時間:14:00-16:20

講座主題|吧枱後的溫柔 酒杯裡的宇宙

厚重的大門推進去是一個可藏身及消磨生命之所在!推開大門離開也把所有的憂煩及秘密留在門後!酒吧有多少好酒要喝,酒吧又有多少故事不能說。隨著德國著名調酒師舒曼走遍全世界最棒的酒吧訪談知名的調酒師!也可聽聽台灣的老酒保王靈安說說可講的故事!

講師:王靈安

王靈安,台灣調酒教父。多年前在美國考有調酒執照,從事調酒工作多年。九十年代回台,曾任職多家洋酒公司品牌大使與酒保灑吧訓練。著有《一瓶都別留》、《品酒 話酒 調酒》,編譯《醉愛雞尾酒》。2009年開設TRIO三重奏與威廉酒工坊至今。


《酒神舒曼》Schumann's Bar Talks

★柏林影展「美食電影」單元

★慕尼黑傳奇調酒師 全球頂級酒吧巡禮

一場令全球酒客瘋狂的夢幻旅程
吧檯上聚酒精為神雫的「酒神」查爾斯舒曼(Charles Schumann),於75歲熟釀之齡,開啟一場全球酒吧巡禮。鏡頭跟隨這位傳奇調酒教父的足跡,遍訪紐約死兔子酒吧、巴黎海明威酒吧、哈瓦那小佛羅里達酒吧、東京Bar High Five等全球頂尖酒吧。透過舒曼與上田和男、上野秀嗣等國際調酒大師共譜靈魂樂章,揭開酒客心馳神往的品酒秘境。吧檯專業的長年灌溉、人際真情的互動交流,讓每一杯客製化調酒,都盛載了動人的故事,綻放出味蕾上的繽紛絕響。


導演:瑪麗卡.舒德
英語、法語、西班牙語、德語發音|98分鐘



8/4(六)《主廚女神》


放映時間:14:00-16:30

講座主題|最好的料理是苦工也是藝術

餐飲工作是否存在所謂「天生的不平等」?女性主廚儘管專業領域中得到再多肯定,卻永遠也打不進男性大廚們的「兄弟會」?在這次的講座中,Vanessa主廚將與大家分享自己從業以來,不論是在世界知名米其林三星餐廳的工作經驗,或是返台獨立創業,做為一位女性主廚所遇到的甘苦與掙扎。

講師:黃詩文 Vanessa Huang

黃詩文,Ephernité主廚。修業於法國巴黎l’École Ferrandi Paris 費杭迪高等廚藝學院,而後進入知名米其林三星餐廳習藝。2015 年法國Omnivore 世界美食節秋冬季專刊將其列名為米其林三星主廚Pascal BARBOT遴選25位傳承廚師之一。Ephernité連續三年獲選法國外交部認可「味覺法國」台灣最佳法式現代料理餐廳之一,並且榮獲2018台北米其林指南推薦。


《主廚女神》The Goddesses of Food

★參訪記錄世界各地餐飲界女翹楚

★直擊法國巴黎藍帶廚藝機密重鎮

透過廚藝 女性改變了世界
世界上2650家米其林星級餐廳,僅有5%是女性掌廚;而前50大最佳餐廳,只有2家有女主廚。傳統所謂「廚房是女性的天下」,在餐飲業界卻由男性獨霸。現況真是如此?本片走訪全球記錄各地廚藝女強人的生存之道,包括美國名廚愛麗絲沃特斯、法國米其林三星主廚安索菲碧克、西班牙米其林三星主廚艾琳娜阿札克等標竿人物,深入世界角落探訪獨到的女廚經濟。她們善用女性獨有的特質耕耘廚藝,默默改寫餐飲界以男為尊的遊戲規則,揮灑出色香味俱全的女力之美!


導演:薇涵.費迪尼
英語、法語、西班牙發音|106分鐘



8/5(日)《裸舞芭比》


放映時間:14:00-16:20

講座主題|用心跳舞 身體傾聽 手腳呼吸

被譽為「創造超現實想像高手」的編舞家何曉玫,以強烈鮮明的舞台視覺效果,展現文化與生命樣態,探討當代人潛藏的內心世界。她認為舞蹈由生活源起,與所在的環境、文化及歷史息息相關,而每個人都能從自己的感受去體驗舞蹈藝術的魅力。

講師:何曉玫

何曉玫,MeimageDance藝術總監,第十九屆國家文藝獎舞蹈類得主,國立臺北藝術大學舞蹈學系專任教授。曾任臺北越界舞團團長、雲門舞集客席編舞家。作品屢獲台新藝術獎提名及第十二屆台新藝術獎年度大獎。常受邀至國內外重要藝術節演出。


《裸舞芭比》Bobbi Jene

★榮獲美國翠貝卡影展最佳紀錄片最佳剪輯 最佳攝影

★驚艷英國卡姆登影展、美國費城影展、倫敦電影節

徹底釋放 點燃創作生命
美籍舞者芭比珍史密斯(Bobbi Jene Smith)在以色列巴希瓦舞團奮鬥十年後,做了一個艱難的決定。她毅然揮別難得的成就與深愛的男友,回美國舊金山重新開始。她將告別的苦痛化為力量,蛻變為大膽無懼的藝術家,創作出具開創性的嶄新舞作。然而這最赤裸的生命之舞、最獨一無二的綻放,卻無法在至親面前大方展現。芭比坦露自己的脆弱與靈魂獨舞,堅持去到無力隱藏自己的境地。她將對藝術的愛,燃燒成躁動的肢體語言,引領觀眾進入自我發現的深度行旅。


導演:艾維拉.蓮
英語發音|95分鐘




主辦單位:

想映電影院


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